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Rest'au Bio

Rest'au Bio

Le 28/02/2018

Biocoop Grenoble
Avec ce froid venez vous mettre au chaud chez Rest'au Bio le nouveau restaurant de votre magasin CASABIO St Egrève !

« Rest’au Bio »  s’inscrit  dans  la  continuité  des  activités  de

restauration  proposées  par Casabio depuis des années.  Une  restauration

traditionnelle,  faite  maison  et  surtout Bio.  L’ensemble  de  notre  matière

première est Bio, à l’exception de la Chartreuse qui vient  merveilleusement

parfumer notre crème brûlée.

A  travers  ce  lieu,  nous  souhaitons  prolonger  les valeurs véhiculées dans

nos magasins et par l’enseigne Biocoop :


Priorité aux produits locaux Bio

Une dimension logique et écologique de nos pratiques

La valorisation des produits issus du commerce solidaire nord-nord

L’utilisation de produits issus du commerce équitable

Une politique sociale juste et respectueuse


C’est  pour  toutes  ces  raisons  que  nous  avons  fait  certifier  « Bio » notre

restaurant par l’organisme Ecocert. Cette certification lourde, contraignante

et coûteuse, valide l’authenticité de la réalisation Bio de nos plats.

Nous travaillons en toute transparence dans le but de valoriser nos magasins,

notre savoir-faire et la filière Bio.

En espérant que vous passerez un agréable moment,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      L’équipe du « Rest’au Bio »

                                                                           

Propriété  exclusive  du  Ministère de l’agriculture, de l'agroalimentaire

de  la  forêt  qui  en  définit  les règles d’usage, la marque AB de certification,

comme le logo bio  européen, identifie des produits 100% bio ou contenant au

moins  95%  de produits   agricoles  bio  dans  le  cas  des produits transformés.

Son utilisation est cependant  facultative.

                                  

Le  logo européen "agriculture biologique", encore  appelé "Eurofeuille",


il a pour  objet  d’aider  les  consommateurs  à  repérer  les produits biologiques.

Sa  présence  sur  l’étiquetage  assure le respect du règlement sur l'agriculture

biologique de l'Union européenne.

                                                                           

  ECOCERT


Depuis plus de 20 ans, le cœur de métier d'ECOCERT consiste à contrôler

sur le terrain le respect des exigences définies  dans  un  référentiel (règlement,

norme ou cahier des charges) et à délivrer le document d’attestation qui certifie

la conformité du produit, système ou service à ce référentiel.


Plus d'infos sur : Notre page facebook


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